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Dec 14, 2023

Die 12 besten Küchenoberflächen-Trends für Ihr nächstes Projekt

Entdecken Sie mit unseren Dekorideen für Küchenarbeitsplattentrends, welches Material das richtige für Ihren Raum ist. Projektinspiration. Fachberatung. Wird in Ihren Posteingang geliefert. Vielen Dank, dass Sie sich bei Homes & angemeldet haben.

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Suchen Sie nach neuen Ideen für Küchenoberflächen? Die neuesten Küchenoberflächen-Trends sind da, wir haben die besten Materialien recherchiert und einen Leitfaden darüber zusammengestellt, was in der Welt dieses wichtigsten Teils der Küche angesagt ist.

Das Wichtigste zuerst: Es lohnt sich, wirklich darüber nachzudenken, welchen Look Sie wünschen, welche Leistung Sie erzielen möchten und wie hoch Ihr Budget ist. Eine schöne, aber praktische Küchenarbeitsplatte muss den Platz und die Logistik bieten, damit Sie alle Arten von Mahlzeiten, Snacks und Festmahlen zubereiten, vielleicht einen Cocktail mit Freunden genießen, sauber und ordentlich bleiben, heißes Geschirr und Pfannen darauf stellen und eine Zeit lang Freude daran haben lange Zeit.

Die Arbeitsplatte kann den Küchenstil verändern oder zerstören, sie sollte das Sahnehäubchen auf dem Kuchen sein, aber sie muss erschwinglich, praktisch, schön und das Richtige für Sie sein.

Mode kommt und geht, aber Ihre Küchenarbeitsplatte sollte ein Leben lang oder zumindest ein Jahrzehnt oder länger halten. Wählen Sie einen unserer Küchenarbeitsplatten-Trends, der zu Ihnen und Ihrer Küche passt und nicht der neueste Trend auf Instagram oder TikTok ist. Lesen Sie weiter, um mehr über die besten Arbeitsplatten zu erfahren, von italienischem Marmor über Kupfer bis hin zu allem dazwischen.

Quarz, der für Arbeitsplatten verwendet wird, ist ein künstliches Produkt, das normalerweise aus einer Mischung aus gemahlenem Quarz, Harz und Polymeren besteht, was ihn zu einer robusten Alternative zu 100 % Naturstein macht. Der Herstellungsprozess bietet unzählige kreative Möglichkeiten, wobei einige Quarzarbeitsplatten mit Maserungen versehen sind, die Marmor oder Granit nachahmen. Oder Metall- oder Glasflecken, die im Licht funkeln, und unbegrenzte Farboptionen, einschließlich reiner Weiß- und Schwarztöne, um ein klares, modernes Finish zu schaffen.

Quarz ist im Vergleich zu anderen Natursteinen oft günstiger und behält seinen Wert. Da es sich bei Quarz um ein nicht poröses Material handelt, ist es unwahrscheinlich, dass es Flecken bekommt, abplatzt oder beschädigt wird, und es gilt als sehr langlebig. Zu den weiteren Vorteilen gehört die einfache Wartung, ohne dass eine regelmäßige Abdichtung erforderlich ist. Einige Flüssigkeiten wie Bleichmittel, Farben und Nagellackentferner können jedoch Flecken auf Quarz hinterlassen, und da er aus einem Materialmix besteht, kann er durch Hitzeschäden durch extrem heiße Pfannen beschädigt werden.

Die Innenarchitektin Kristin Marino von KozyKasa glaubt, dass Quarz eine großartige Option für eine Küchenarbeitsplatte ist, und Helen Parker, Kreativdirektorin bei deVOL, stimmt zu:

„Quarz eignet sich hervorragend für Menschen, die etwas mehr Wert darauf legen, dass ihre Oberflächen immer makellos aussehen. Es hat weniger Charakter, ist aber haltbarer und schmutzabweisender, wenn auch nicht vollständig, und ist daher eine gute Option für Menschen, die dies nicht tun wollen den Aufwand und mögen die Idee einer wartungsarmen Arbeitsfläche.“

Granit hingegen ist zu 100 % natürlich, es ist ein Stein aus magmatischem Gestein, das aus abkühlendem Magma, dem geschmolzenen Gestein unter der Erdoberfläche, entsteht. Aufgrund dieser natürlichen Entstehung weist Granit oft wunderschöne, einzigartige Details auf, darunter Schichten aus Mineralien, quirlige Formen, Linien, Farben und Muster. Ami McKay, Innenarchitektin und Inhaberin von Pure Design, liebt die Unvollkommenheiten und natürlichen Formationen in Granitplatten.

Granit wird in einer Küche wunderschön aussehen und jedes Stück wird für Sie ein völlig einzigartiges Unikat sein. Er gilt als sehr langlebiger Stein, der bei sorgfältiger Pflege ein Leben lang halten sollte. Außerdem ist er hitze- und fleckenbeständig, was ihn zu einer praktischen Wahl macht. Da Granit jedoch porös sein kann, wird dringend empfohlen, jedes Stück zu versiegeln. Außerdem fühlt es sich kalt an, was sich perfekt für die Herstellung von Gebäck eignet, aber manche Leute abschrecken kann. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, ist der Preis hoch.

Jennifer Hamilton, Direktorin von The Vawdrey House, verwendet gerne Granit, „weil er in der Nähe von Waschbecken und Vorbereitungsbereichen strapazierfähig ist.“

Wenn Sie in der Küche ein Statement setzen möchten, dann entscheiden Sie sich für Arabescato-Marmor, einen kräftigen, schönen, geäderten Marmor, der nicht im Geringsten subtil ist. Er ist, wie Helen Parker bei deVOL sagt, „nichts für schwache Nerven, da er wirklich gut ist.“ eine mutige Aussage.'

„Marmor kann ätzen, zerkratzen und Flecken hinterlassen, aber einige Kunden sind mit einem Material, das seine Unvollkommenheiten aufweist, einverstanden und nehmen sich die Zeit, es angemessen zu pflegen.“ „Eine kühne Marmorplatte kann für die nötige Dramatik sorgen und den Ton für die Ausstattung und Farbgeschichte eines Hauses bestimmen“, sagt Keren Richter, Innenarchitektin bei White Arrow.

Marmor ist natürlich die natürliche Option und wohl die beliebteste, wenn es um Küchenarbeitsplatten geht, eine teure Option, die zwar ihre eigenen Vor- und Nachteile mit sich bringt, aber bei Pflege kann sie ewig halten, und einiges mehr Experten gehen sogar davon aus, dass es Ihrem Zuhause einen Mehrwert verleiht.

Die Verwendung von Kupfer für Küchenarbeitsplatten erlebt ein Wiederaufleben. Sein satter, brünierter Farbton verleiht Ihrer Küche sofort Dramatik und Tiefe und fügt sich nahtlos in einen traditionellen oder modernen Stil ein.

Kupfer hat antibakterielle Eigenschaften, was bedeutet, dass es Bakterien abtötet, eine nützliche Ergänzung für die Küche. Es ist ein langlebiges Metall, das jahrelang hält, nachhaltig ist und zu 100 % recycelt werden kann, wenn Sie keine Lust mehr darauf haben. Kupfer altert mit der Zeit, ist anfällig für Dellen und Stöße und reagiert außerdem empfindlich auf Oxidation. Mit der Zeit verändert sich das Metall und nimmt andere Grün- und Blautöne an, die für einige der Patina Charakter verleihen, für andere jedoch genau das könnte ein Problem darstellen.

„Kupfer ist glänzend und hat eine unglaublich fließende, sich ständig verändernde Patina, es sieht selten und wertvoll aus und hat erstaunliche antibakterielle Eigenschaften, die es jetzt noch begehrenswerter machen.“ Was für ein besonderes Produkt es geworden ist, so glamourös schick und ein wenig unkonventionell mit der Kraft, Krankheitserreger in wenigen Minuten abzutöten. Wer hätte gedacht, dass ein Material so viele Vorteile haben und so gut aussehen kann? Manche Arbeitsplatten haben das Glück!“ Helen Parker, Kreativdirektorin von deVOL.

Die zeitlose Schönheit von Holz hat diesem natürlichen Material einen hohen Stellenwert bei Küchenarbeitsplatten-Trends eingebracht. Um den rustikalen, ländlichen Küchenlook zu erzielen, ist Holz die naheliegende Wahl, und als Arbeitsmaterial bietet es viele positive Beiträge als Küchenvorbereitungsoberfläche, obwohl es auch einige Nachteile gibt.

„Nachhaltig orientierte Hausbesitzer könnten eine Arbeitsplatte aus Holz als umweltbewusste Wahl in Betracht ziehen; Allerdings sind Holz und Wasser nicht die beste Kombination, wenn es um geringen Wartungsaufwand oder Langlebigkeit geht. „Auf Arbeitsplatten in der Nähe eines Waschbeckens kann Holz schwarz werden und verfaulen, wenn es nicht regelmäßig geschliffen und behandelt wird“, erklärt Jennifer Hamilton, Direktorin von The Vawdrey House.

Keren Richter, Innenarchitektin bei White Arrow, fügt hinzu: „Einige neue Versiegelungen können die Haltbarkeit von Arbeitsplatten erhöhen und Holz langlebiger machen.“ „Boote können aus Holz sein, warum also nicht auch Arbeitsplatten?“

Holz muss regelmäßig geschliffen, geölt und versiegelt werden, um ein Austrocknen oder Feuchtigkeitsschäden zu verhindern. Holz reagiert außerdem empfindlich auf Hitze und Kälte. Verwenden Sie daher Matten oder Untersetzer, um das Holz vor heißen Pfannen zu schützen. Es ist kein Problem, direkt auf einer Holzoberfläche zu schneiden, obwohl dies zu geringfügigen Schäden führen kann.

Holz hingegen ist zu 100 % nachhaltig, lässt sich schnell und einfach verlegen, stammt aus der Region und fühlt sich weich und warm an. Dieses natürliche Material erfordert jedoch regelmäßige Pflege, um es in Topform zu halten.

Andi Morse von Morse Design erklärt, dass Quarzit derzeit im Trend liegt und fügt hinzu: „Das beste Material für leuchtende Farben ist Quarzit, weil es alle möglichen Optionen bietet.“ Quarzit ist ein natürlich vorkommender Stein, nicht zu verwechseln mit Quarz, der künstlich hergestellt wird. Quarzit ist eines der härtesten und haltbarsten Materialien für Arbeitsplatten. Es entsteht unter der Erdkruste, wenn Sandstein extremer Hitze und Druck ausgesetzt wird, was die Festigkeit dieses Natursteins gewährleistet. Nach dem Abbau wird es in Platten geschnitten, poliert und versiegelt, was es für viele Designer zur ersten Wahl macht.

Charlie Smallbone, der Gründer von Ledbury Studio, empfiehlt es: „Aus meiner Erfahrung empfehle ich Quarzit, da es extrem langlebig und resistent gegen Kratzer, Absplitterungen und andere Beschädigungen ist.“ Tatsächlich ist es sogar noch haltbarer als Granit, der für seine Zähigkeit bekannt ist. Quarzit ist aufgrund seiner geringen Porosität außerdem UV-beständig, hitzebeständig und schmutzabweisend.

Um Ihrer Küche einen supermodernen, industriellen Look zu verleihen, ist eine Arbeitsplatte aus Beton möglicherweise die richtige Wahl. Als Material ist es äußerst vielseitig und kann in verschiedenen Farbtönen gebeizt oder mit Dingen wie Glassplittern oder Steinen versehen werden, die es einzigartig machen. Beton ist ein poröses Material und muss daher jährlich versiegelt und gewachst werden. Da Beton schwer ist, ist unter Umständen eine zusätzliche Stützung erforderlich.

Als Premiumprodukt ist es auf eine lebenslange Lebensdauer ausgelegt und kann aufgrund seiner Herstellungsweise nahtlos und ohne Fugen vom Boden bis zum Möbelstück übergehen und so ein optisch eindrucksvolles Interieur schaffen.

Patrick Michell, Partner bei Platform 5 Architects, erklärt, warum er in diesem Projekt Beton verwendet hat:

„Diese Betonarbeitsplatte wurde vor Ort von einem Spezialisten geformt, sodass große Stücke ohne Fugen geformt werden konnten.“ Das Material weist natürliche Variationen in Farbe und Aussehen auf und nimmt ein marmoriertes Aussehen an. Arbeitsplatten aus Beton sind zwar robust, vertragen aber wie Naturstein Flecken, entwickeln aber mit der Zeit eine attraktive Patina. Das Aussehen des Betons variiert je nach Hitze und Luftfeuchtigkeit, sodass eine Aufzeichnung des Tages entsteht, an dem er gegossen wurde.“

Porzellan ist ein wunderschönes Produkt, das als Arbeitsplatte ein hochglanzpoliertes und luxuriöses Aussehen verleiht. Es ist beständig gegen Hitze, Flecken, UV-Licht und Kratzer, es ist außergewöhnlich hart und daher langlebig und in verschiedenen Farben und Tiefen erhältlich. Aber es kann kostspielig sein und bei grober Gewalteinwirkung kann es leicht zu Rissen kommen. Seien Sie also vorsichtig.

„Arbeitsplatten spielen bei der Gestaltung einer Küche eine entscheidende Rolle.“ Bei der Beschaffung achten wir auf etwas, das sowohl schön als auch funktional ist. „Unsere Favoriten sind Marmor und Porzellan. Marmor ist zwar teuer, aber wenn wir eine kostengünstige Option suchen, empfehlen wir Porzellan“, sagt Ali Budd von Ali Budd Interiors. „In den letzten Jahren gab es einige unglaubliche Fortschritte, sowohl was die Haltbarkeit als auch das Aussehen angeht. Wir lieben es auch, Materialien zu mischen. Am liebsten tun wir dies, indem wir den Stein, den wir auf der Kücheninsel verwenden, austauschen. Wir suchen nach einem Material, das die Oberfläche der Arbeitsplatte entweder ergänzt oder kontrastiert. „Andererseits ist die Verwendung des gleichen Materials im gesamten Küchenbereich immer eine sichere Designentscheidung.“

Inspiriert von den Farben eines Gucci-Laufstegs und dem Retro-Stil der 1970er Jahre erforscht die Innenarchitektin Victoria Sass, Gründerin des Prospect Refuge Studio, einen Materialmix für Arbeitsplatten, darunter den Retro-Klassiker Linoleum.

Diese Kücheninsel ist von Alvar Aaltos Tischen inspiriert, die mit hellen Linoleumplatten und Kanten aus Birkenholz versehen sind. Linoleum gibt Victoria die Möglichkeit, in ihrem Design prächtige Farben zu verwenden. „Wir haben Laminat für sehr reine Feststoffe und Marmoleum-Einlagen untersucht, die in ledrigen Feststoffen und interessanten marmorierten Farbkombinationen erhältlich sind.“

Linoleum hat sich seit seiner Blütezeit in den 1960er und 1970er Jahren weiterentwickelt. Das Material ist wahrscheinlich das erschwinglichste und bietet Hunderte von Designoptionen und Farbvarianten, ist jedoch weder hitzebeständig noch hat es die Langlebigkeit von Naturstein oder Marmor. Überlegen Sie sich also, wo Sie dieses Material am besten verwenden können, um einen kräftigen Farbtupfer zu erhalten, der nicht durch Hitze beschädigt wird.

Bringen Sie mit einem Metzgerblock oder einer tollen Holzplatte ein nachhaltiges Element in die Küchenarbeitsplatte ein. Dies ist eine großartige Möglichkeit, einen Raum zu schaffen, der ausschließlich auf die Zubereitung von Speisen ausgerichtet ist. „Metzgerblock-Arbeitsplatten werden oft aus Holzresten aus anderen Bereichen bei einem Hausumbau hergestellt.“ „Sie dienen gleichzeitig als Schneidebrett, sind leicht zu pflegen und nachhaltig“, sagt Innenarchitektin Kristin Marino von KozyKasa.

Rozit Arditi, Chefdesigner von Arditi Design, wählt häufig Caesarstone als künstliche Alternative zu Marmor. Sie erklärt, warum: „Obwohl Marmor ein zeitloses Naturmaterial ist, ist die Pflege schwieriger als bei einer künstlich hergestellten Alternative aus Verbundwerkstoff wie Caesarstone.“ Es gibt keine feste Regel, welche die richtige Wahl ist, es kommt vielmehr darauf an, was Ihre Prioritäten sind. Kunden mit kleinen Kindern oder diejenigen, die viel kochen, bevorzugen in der Regel Haltbarkeit. Deshalb entscheiden wir uns für Caesarstone.

„Wenn wir farbenfrohe Schränke in der Küche haben, neigen wir dazu, die Arbeitsplatten neutraler zu halten, aber wenn die Möbel minimalistisch sind, entscheiden wir uns oft für dunklere Arbeitsplatten.“

Caesarstone ist ein Kunststein, der in einem industriellen Verfahren Quarzaggregate, Sand, Leim und Harz zu Platten formt. Caesarstone ist schwer, ähnlich wie Beton benötigt es möglicherweise zusätzliche Unterstützung, da es künstlich hergestellt ist und nicht porös ist, sodass Flecken kein Problem darstellen und es einfacher zu pflegen ist als natürliche Materialien, sodass dieses Produkt nicht versiegelt werden muss kann teuer sein.

Innenarchitekten verwenden bei der Gestaltung von Arbeitsplatten in der Küche häufig mehrere Materialien. Die Kosten sind ein wichtiger Faktor. Wenn ein Kunde Marmor oder Quarz bevorzugt, können diese Materialien für einen Raum, vielleicht eine Insel oder eine Rückwand, ausgewählt werden, während an anderer Stelle andere, kostengünstigere Materialien ausgewählt werden. Die Nutzung ist ein weiterer Schlüsselfaktor; Holz eignet sich gut zum Zubereiten, sollte aber nicht in der Nähe von Wasser stehen, und Marmor eignet sich hervorragend zum Backen, kann jedoch durch Hitze oder UV-Licht beschädigt werden.

Keren Richter erklärt: „Es ist wichtig zu verstehen, wer die Küche nutzen wird und welche Erwartungen sie an Haltbarkeit und Langlebigkeit haben.“

Charlie Smallbone, Gründer von Ledbury Studio, stimmt zu: „Bei der Auswahl einer Küchenarbeitsplatte ist es wichtig, Ihre Prioritäten zu berücksichtigen.“ Wenn beispielsweise Fleckenbildung ein Problem darstellt, ist es am besten, Marmor zu meiden. Wenn Absplitterungen befürchten, ist Porzellan möglicherweise nicht die beste Wahl. Wenn die Praktikabilität im Vordergrund steht, sind härtere Steine ​​wie Quarzit oder Granit möglicherweise besser geeignet. Diese Optionen können jedoch teurer sein. Letztendlich sollte die Wahl auf Ihren Prioritäten und Ihren Erwartungen an Ihre Arbeitsplatte basieren.

Elizabeth Sherwin, Kreativdirektorin bei Naked Kitchens: „Die Wahl einer Küchenarbeitsplatte kann überwältigend sein, zum Teil aufgrund der schieren Menge an Materialien, aus denen man wählen kann.“ Unterm Strich gibt es kein Material, das für jedes Zuhause ideal ist. Es sind mehrere Faktoren zu berücksichtigen, wie z. B. Farbe, Gesamtästhetik, Haltbarkeit und Preis. Sie müssen sich nicht auf ein Material beschränken, zum Beispiel sorgt eine Insel auf zwei Ebenen mit einer Mischung aus Quarz und freiliegenden Holzarbeitsplatten für Wärme und optische Abwechslung.“

Die schiere Anzahl an Optionen für Arbeitsplatten kann verwirrend sein, aber Sie können einige Materialien einfach aus Kostengründen ausschließen. Auch Entscheidungen zur Wartung spielen eine entscheidende Rolle bei der Entscheidung: Möchten Sie Ihre Arbeitsplatte regelmäßig versiegeln? Möchten Sie etwas, das fühlbar, natürlich, künstlich oder nachhaltig ist? Es ist wichtig, zunächst herauszufinden, wie Sie den Raum nutzen.

„Mein wichtigster Rat ist, sich Zeit zu nehmen und zu recherchieren.“ Besuchen Sie Ausstellungsräume mit einer guten Auswahl an Oberflächen und bestellen Sie Muster Ihrer bevorzugten Arbeitsplattenmaterialien, um zu sehen, wie sie in Ihrem Zuhause aussehen werden. Betrachten Sie sie in verschiedenen Lichtverhältnissen, um ein echtes Gefühl für ihre Farbe und Textur zu bekommen, genau wie Farbmuster.“ Sagt Charlie Smallbone, Gründer von Ledbury Studio.

Andi Morse von Morse Design empfiehlt Ihnen, zwei Dinge zu berücksichtigen: „Erstens, welchen Look möchten Sie erreichen, und zweitens, wie nutzen Sie Ihre Küche?“ Sind Sie ein großer Koch? Möchten Sie eher einen Schauplatz, weil Sie nicht oft kochen? Dies sind wichtige Dinge, die Sie berücksichtigen sollten, da bestimmte Materialien widerstandsfähiger sind als andere, und abhängig von Ihrem Lebensstil und der Nutzung Ihrer Küche wird bestimmt, was für Ihr Zuhause am besten ist.“

„Die erfolgreichsten maßgeschneiderten Küchen sind eine harmonische Mischung aus Form und Funktion, und die Küchentheke ist eine der anspruchsvollsten Komponenten.“ Dieser Raum bietet einen Bereich für alle Kochvorbereitungen und oft ist er der Ort, an dem sich die Familie zum Essen, zum geselligen Beisammensein und zum Arbeiten trifft.“ Fügt hinzu, Felix Milns, Gründer von HUX London.

Eliza McNabb, Designerin von Hyphen, empfiehlt, in erster Linie an die Wartung zu denken. „Naturstein wird mit der Zeit Patina bilden, auch wenn er versiegelt ist.“ Wenn Sie Probleme mit Flecken und Kratzern haben, meiden Sie Natursteine ​​und entscheiden Sie sich stattdessen für Quarz- oder künstliche Arbeitsplatten. Diese sind praktisch unzerstörbar, schmutzabweisend und da sie aus mit Harz vermischtem Quarzsand hergestellt werden, verfügen viele über eine Tiefe, die einem Raum Fülle verleiht. Wenn Sie über die Maserung Ihrer Steinarbeitsplatte nachdenken, denken Sie darüber nach, wie oft Sie die Arbeitsplatten abwischen. Je mehr Äderungen oder Geräusche die Arbeitsplatte aufweist, desto weniger werden Sie den Kaffeesatz bemerken, den Sie am Morgen beim Zubereiten einer Kanne übersehen haben. Holzarbeitsplatten verleihen jeder Küche Wärme und werden mit der Zeit patinieren. „Diese eignen sich ideal für Speisekammern oder trockene Bereiche, da sie sich in der Nähe von Waschbecken oder Bereichen, in denen sie Wasser ausgesetzt sind, stärker abnutzen.“

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Hannah Newton ist eine Lifestyle-, Inneneinrichtungs-, Reise- und Designjournalistin und Redakteurin, die seit zwei Jahrzehnten schreibt. Sie hat für nationale Zeitungen wie The Times, The Telegraph, The Guardian und The Observer sowie für die Inneneinrichtungstitel Elle Decoration und geschrieben Architectural Digest im Vereinigten Königreich und in ganz Europa, Südafrika und Australien.

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