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Nov 11, 2023

Osceola Fish Hatchery hilft dem Staat, die Forellenpopulationen hoch zu halten

Vince Kobernick und Rachel Schoenecker züchten Regenbogenforellen in der Osceola Fish Hatchery. Im Zeitraum 2022–23 wurden in ganz Wisconsin über 750.000 Forellen gehalten. Einige dieser Fische stammten aus der Osceola

Vince Kobernick und Rachel Schoenecker züchten Regenbogenforellen in der Osceola Fish Hatchery. Im Zeitraum 2022–23 wurden in ganz Wisconsin über 750.000 Forellen gehalten. Einige dieser Fische stammten aus der Osceola Hatchery.

Forellen waren schon immer ein Fisch, der wegen seines kämpferischen Verhaltens und seiner köstlichen Speisen verehrt wurde. Aus diesem Grund sind die Bemühungen, die Gewässer in Wisconsin zu füllen, ein kontinuierliches Unterfangen. Brütereien wie die Osceola Fish Hatchery sind ein wesentlicher Bestandteil dieser Bemühungen. Sie züchten Forellen aus Eiern und lagern sie im ganzen Bundesstaat, damit Angler sie genießen können.

Die Osceola Fish Hatchery befindet sich seit etwa den 1870er Jahren im Dorf Osceola und begann als privater Forellenteich namens Troutmere. Erst in den 1920er Jahren pachtete eine vom Bundesstaat Wisconsin eingesetzte Naturschutzkommission im Rahmen der ersten staatlichen Fischereibemühungen Troutmere vom Eigentümer A. Hansen, um daraus die 389 Hektar große Osceola Fish Hatchery zu machen, die noch heute besteht.

Die Osceola Fish Hatchery konzentriert sich auf das Laichen und Aufziehen von zwei Forellenarten: Regenbogen- und Bachforellen. Seit seiner Gründung hat es viele seiner Prozesse beibehalten und im Gegensatz zu neueren Innenbrütereien an einem Ansatz mit Federfütterung im Freien festgehalten.

„Wir sind historisch gesehen eine Brüterei der alten Schule“, sagte Levi Frazier, Mitarbeiter von Osceola Fish Hatchery. „Viele andere Brütereien liegen nicht im Entferntesten draußen. Sie nutzen Stangenschuppen, Innenteiche und ähnliches, aber abgesehen von unserer Aufzuchtstation sind wir hauptsächlich eine Brüterei im Freien; Unsere durchgängig verbundenen Laufbahnen erstrecken sich über eine ganze Meile.“

Rennbahnen sind die Betonkonstruktionen, die das Gelände des Osceola Hatchery-Anwesens bedecken und als Auffangställe für die vor Ort gezüchteten Forellen dienen. Während die in der Brüterei gezüchteten Forellen ausgewachsen sind, schwimmen sie frei in Abschnitten der Laufbahnen, die mit kristallklarem Quellwasser gefüllt sind.

„Das ist wie eine Goldgrube für die Aufzucht von Kaltwasserfischen“, sagte Frazier. „Unser Wasser stammt natürlich aus einem der besten artesischen Brunnen im Norden Wisconsins.“

Sobald die Regenbögen und Bachläufe ausgewachsen sind, ist es an der Zeit, sie auszubrüten und für den Besatz vorzubereiten. Von Anfang bis Ende ist der Prozess des Laichens, der Aufzucht und des Besatzes von Forellen in den Gewässern von Wisconsin streng und zeitaufwändig.

„Wir laichen die Regenbogenforellen im Juli und die Bachforellen im Oktober“, sagte Frazier. „Wir nehmen unsere dreijährigen Weibchen und verpaaren sie mit unseren zweijährigen Männchen zur Milchproduktion. Dadurch erhöhen wir auch die genetische Vielfalt. Wir fangen die Laufbahn ein, um unsere Männchen und Weibchen zu sammeln und sie in getrennten Auffangbehältern aufzubewahren.

„Wir massieren dann den Bauch des Weibchens, um seine Eier freizugeben. Das Gleiche machen wir mit den Männchen, um ihre Milch in die Eier abzugeben. Es dauert etwa 40 bis 60 Sekunden, bis sich die Mikropyle, eine kleine Öffnung in der Eihülle, schließt. Sie müssen also wirklich schnell sein.

„Dann spülen wir die Eier aus, um überschüssige Milch zu entfernen, und ein anderer Mitarbeiter lässt die Eier ruhen, damit sie das in einer Embryokapsel eingeschlossene Wasser vollständig absorbieren können. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Eier befruchtet sein.“

Anschließend werden die befruchteten Eier desinfiziert, in rollenden Gläsern aufbewahrt und während ihrer Entwicklung überwacht. Die Eier werden nach etwa 21 Tagen „aufgeweckt“, wenn die ersten Anzeichen der Embryonalbildung in Form eines kleinen Punktes im Ei sichtbar werden. Von dort aus wird beobachtet, wie sie sich zu Jungfischen und dann zu schwimmenden Jungfischen entwickeln, die dann gefüttert werden, nachdem sie ihren Dottersack aufgesaugt haben. Die Fische wachsen dann zu Jungfischen, dann zu Jährlingen und schließlich zum letzten Brutstadium heran. Fische in diesem Entwicklungsalter sind zum Laichen bereit und setzen den Lebenszyklus fort, bevor sie in Gewässern von Wisconsin eingesetzt werden.

Nach dem Laichen gelten die weiblichen Forellen als „verbraucht“, nachdem sie alle ihre Eier freigesetzt haben. Sie werden bis zum Herbst aufbewahrt und dann „geerntet“ – das heißt, sie werden mit einem Rezept für eine bestimmte Quote in ein Gewässer in Wisconsin gebracht Forelle und gefüllt. Die Männchen werden vor den Weibchen „geerntet“ und bestückt, nachdem sie mit dem Laichen fertig sind.

„Wir verwenden Ford F450-Pickups mit Flachbetten und 800-Gallonen-Edelstahltanks, die in zwei separate Tanks aufgeteilt sind“, sagte Frazier. „Sie sind mit zwei Sauerstoffflaschen und zwei Belüftern ausgestattet, um die Fische beim Transport gesund zu halten. Wir fügen dem Wasser auch Salz hinzu, um die Fische während des Transports ruhig zu halten. Bevor wir die Fische in die Tanks laden, führen wir eine vollständige LKW-Bewertung durch. Dann fahren wir rückwärts mit dem LKW an ein Füllrohr, um die Tanks bis zum entsprechenden Füllstand mit Wasser zu füllen, bevor wir die gewünschte Fischquote für das Gewässer hinzufügen, in dem wir sie einlagern.

„Von dort aus fahren wir zum Gewässer, vermessen das Gebiet und messen die Wassertemperaturen, damit wir diese Informationen dokumentieren können. Dann müssen wir sie je nach Gewässer möglicherweise mit einem PVC-Schlauch oder einem langen Schlauch aus schwarzem Kunststoff verlegen. Dann kippen wir die Ladefläche des Lastwagens, heben den Bildschirm an und die Schwerkraft erledigt den Rest. Sobald sie auf Lager sind, bleiben wir noch eine Weile, um sicherzustellen, dass ihre Transferreaktion gut ist.“

Laut einer aktuellen Pressemitteilung des Wisconsin Department of Natural Resources wurden zwischen Herbst letzten Jahres und Frühjahr dieses Jahres in den Gewässern von Wisconsin im gesamten Bundesstaat über 750.000 Regenbogen-, Bach- und Bachforellen in fangbarer Größe aus Osceola, St. Croix, eingesetzt Fischbrutstätten in Falls und Nevin. Durch die Bemühungen der versteckten kleinen Brutstätten wie der Osceola Fish Hatchery werden die natürlichen Forellenbestände jedes Jahr erhöht, was zu gesünderen Forellenpopulationen im ganzen Staat führt.

„Wir züchten hier schon seit langem Fische, aber viele Leute wissen nicht einmal, dass es sich hier handelt“, sagte Vince Kobernick, Veteran der Osceola Fish Hatchery. „Ich kenne Leute, die seit 20 Jahren hier leben und sagten, sie hätten nie gewusst, dass es wieder hier ist.“

Kobernick ist seit mehr als 20 Jahren bei der Osceola Fish Hatchery und hat seinen eigenen Leitfaden für die Verwaltung der Brüterei geschrieben. Sein kontinuierliches Engagement für die Forellenzucht im Bundesstaat Wisconsin hat dazu beigetragen, gesunde Populationen zu erhalten, die den Anglern im ganzen Bundesstaat weiterhin ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

„Ich habe noch nie einen Mann getroffen, der sich so sehr dem Handwerk der Fischzucht widmet wie ihm“, sagte Frazier. „Er ist der echte Deal. Er ist der Grund, warum wir jetzt da sind, wo wir sind.“

Interessenten an einem Besuch der Osceola Fish Hatchery sind herzlich willkommen, das Anwesen an der 2517 93rd Avenue im Dorf Osceola wochentags von 7.00 bis 15.00 Uhr zu besichtigen. Wir werden jedoch gebeten, Führungen unter der Rufnummer 715-294-2525 im Voraus anzurufen.

Anmeldung

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